Elle est sur le départ.
Elle vient de cuisiner des épinards avec du riz. Elle me raconte tous les détails du processus, sa recette, lors de mes courts passages dans l’étroite cuisine. Je petit-déjeune devant la télévision, un fait rare. Elle prend à cœur la cuisine…à tel point qu’elle m’appelle.
Elle braille souvent dans le téléphone (euphémisme : parle extrêmement fort), du coup je n’imagine pas tout de suite qu’elle m’appelle. Mais c’est bien ça : en français, elle me dit, vienne, vienne, BéatRice* (oui, ma coloc a habité en France, un an), uniquement pour me montrer le moment où elle verse le riz dans la casserole d’épinards revenus avec des échalotes. (- * ce R est Roulé)
Je regarde 5 minutes, et repars à mes occupations. Aujourd’hui, Natka est particulièrement enthousiaste, elle va rendre visite à sa petite-fille, qui a à peu près mon age, et ses arrières petits. Alors qu’elle se prépare à emmener ses plats chez eux, son instinct de mère-poule universel reprend le dessus. Elle fait tout en même temps, et veut m’apporter une assiette d’épinards, tu en veux, tu en veux pas, si tu veux tu peux le manger maintenant, mais si tu veux, je te le prépare quand même mais tu peux le manger plus tard, tu vois, c’est comme tu veux !
Ouf…Je lui réponds : comme tu veux. Vu son entrain, je sais qu’elle le veut…
Elle m’apporte une assiette qu’elle vient de préparer. Elle jongle avec les assiettes, les bocaux, et met sa veste. Elle vient d’appeler le taxi, a lavé la vaisselle (pareil, je n’ai pas eu ma licence en vaisselle, elle ne me laisse pas le faire aujourd’hui- heureusement je sais m’imposer à d’autres moments…) –
Le coup de vent Natka vient de sortir de l’appartement. C’est ma coloc de 76 ans, ancienne ballerine macédonienne, comme un tourbillon qui va et vient sur le tapis kitsch du salon. Son plus beau record, d’après moi : elle fêtait en 2010 autant d’années de travail que d’années de retraite, voir plus : elle est retraitée depuis ses 38 ans, a commencé le ballet à 15 ans. Donc en fait elle a passé plus d’années à la retraite qu’au boulot.
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